昼休み、ふと思い立ち外に出る。
近くの空き地にふきのとう。
あぁ、出遅れた、花が咲いてる。
それでも諦めず、近くを見ると蕾がまだある。
ちょっと若そうなものを摘んできた。
いや、すでに選び方で間違えてるのか私。
花が開いてるのは、ごめんなさいしました。
レシピをググりながら、ふきのとう味噌にチャレンジ。
といっても、ほとんど食べたことがない、大人の味。
出来上がりも、ちょっと、いや、だいぶ苦い。
これでいいのか、失敗なのかわからない。
味見させても「体にいいあじだね」と。
それじゃわからないけど、それ以上聞きたくもない（笑）
ちゃんと食べたものしか味は覚えてないし、再現できない。
たとえレシピがあっても。
そもそもレシピ、多すぎるし。
あと数回、作ってみよう。
できないことを克服する、ぐらいの意気込み。
知る、と、わかる、と、できるは違う。
どうせなら、美味しく作ってみたい旬のチャレンジ。
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